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Die MEGA Dresden war auf der ISS GUT! in Leipzig vertreten und präsentierte sich dort als starker Partner für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Die Fachmesse bot den idealen Rahmen für persönlichen Austausch, neue Impulse und den direkten Dialog mit Branchenvertretern. Continue reading
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Seit dem 1. September verstärkt Lutz Rothe die Geschäftsführung des StaufenFleisch Göppinger MetzgerSchlachhofs. Herr Rothe bringt umfangreiche Erfahrung mit. Er ist bereits seit 28 Jahren im Unternehmen tätig und seit vielen Jahren in der Geschäftsführung der MEGA in Sachsen am Standort Chemnitz. Nun übernimmt er zusätzlich die Rolle des Geschäftsführers in Göppingen und unterstützt damit seinen Kollegen und Geschäftsführer Günter Schmidt. Continue reading
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Die Fachjury des KÜCHE BEST PRODUCT AWARDS verleiht der zarten Sous-vide gegarten Maishähnchenbrust von MENÜPLAN die Silbermedaille in der Kategorie Fleisch und Geflügel. Continue reading
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Der Aufsichtsrat hat Herrn Lutz Becker mit Wirkung zum 1. Juli 2025 zum Vorstand der MEGA Das Fach-Zentrum für die Metzgerei und Gastronomie eG berufen. Somit besteht der Vorstand aus Wolfgang Reis (Vorsitzender), Horst Schmidt und Lutz Becker. In seiner Funktion übernimmt er vorerst die Ressorts Einkauf und Marketing innerhalb der Unternehmensgruppe. Continue reading
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Im Jahre 1889 schloss sich der Verbund der Fleischer zusammen und gründete als Verbund der Fleischer die Genossenschaft zur Häute- und Fellverwertung in den Räumen des damals neu gebauten Schlachthofes in Chemnitz, welcher sich im Besitz der Fleischerinnung befand. Continue reading
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Horst Schmidt zum Vorstand der MEGA eG berufen Der Aufsichtsrat der MEGA eG hat am 15.10.2024 Horst Schmidt zum Vorstand berufen. Herr Schmidt wird dieses Amt ab 01.11.2024 ausführen. Continue reading
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Nach langer Pause fand vom 13. – 15. April 2024 die Sachsenback in Dresden statt – die bedeutendste Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk im mittel- und ostdeutschen Raum! Hier durfte die MEGA nicht fehlen und präsentierte einen Auszug aus dem Sortiment, einzelne Highlights aus Genuss, Verkaufsautomatik, Nachhaltigkeitslösungen für Verpackung und Berufskleidung. Continue reading
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Seit Februar 2024 hat ein neues Kapitel in der Führung unseres C&C-Marktes in Stockach begonnen. Wir heißen Christian Süß als neuen Geschäftsführer herzlich willkommen. Continue reading
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Nach 4-jähriger Pause fand vom 3. – 7. Februar 2024 die INTERGASTRA in Stuttgart statt – die Leitmesse für die Hotellerie und Gastronomie! Hier durfte die MEGA als Stuttgarter Traditionshaus nicht fehlen und präsentierte einen Auszug aus dem Sortiment, einzelne Highlights aus Genuss, Kulinarik, Bio, Nachhaltigkeitslösungen und Berufskleidung. Continue reading
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Messen
Auf der SÜFFA – der Fachmesse für die Fleischbranche in Stuttgart (21. – 23.09.23) war die MEGA zum ersten Mal unter dem Dach der GILDE/Zentrag. Continue reading
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