MEGA-Tipps

10.11.2025 – 29.11.2025

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Erweiterung der Geschäftsführung Schlachthof Göppingen

Seit dem 1. September verstärkt Lutz Rothe die Geschäftsführung des StaufenFleisch Göppinger MetzgerSchlachhofs. Herr Rothe bringt umfangreiche Erfahrung mit. Er ist bereits seit 28 Jahren im Unternehmen tätig und seit vielen Jahren in der Geschäftsführung der MEGA in Sachsen am Standort Chemnitz. Nun übernimmt er zusätzlich die Rolle des Geschäftsführers in Göppingen und unterstützt damit seinen Kollegen und Geschäftsführer Günter Schmidt. Continue reading

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Presse

Silber für MENÜPLAN!

Die Fachjury des KÜCHE BEST PRODUCT AWARDS verleiht der zarten Sous-vide gegarten Maishähnchenbrust von MENÜPLAN die Silbermedaille in der Kategorie Fleisch und Geflügel. Continue reading

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Presse

Veränderung im Vorstand

Der Aufsichtsrat hat Herrn Lutz Becker mit Wirkung zum 1. Juli 2025 zum Vorstand der MEGA Das Fach-Zentrum für die Metzgerei und Gastronomie eG berufen. Somit besteht der Vorstand aus Wolfgang Reis (Vorsitzender), Horst Schmidt und Lutz Becker. In seiner Funktion übernimmt er vorerst die Ressorts Einkauf und Marketing innerhalb der Unternehmensgruppe. Continue reading

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Geschichte der Genossenschaft des Fleischhandwerks Chemnitz

Im Jahre 1889 schloss sich der Verbund der Fleischer zusammen und gründete als Verbund der Fleischer die Genossenschaft zur Häute- und Fellverwertung in den Räumen des damals neu gebauten Schlachthofes in Chemnitz, welcher sich im Besitz der Fleischerinnung befand. Continue reading

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